Trinidad Moruga Scorpion giallo 1 kg

Il Trinidad Moruga Scorpion è un peperoncino originario del distretto di Moruga a Trinidad, noto per la sua piccantezza estrema, che può raggiungere circa due milioni di unità sulla scala Scoville. È caratterizzato da frutti rugosi di forma tondeggiante che maturano dal verde al rosso, con una terminazione appuntita che ricorda la coda di uno scorpione. Coltivato nella nostra Azienda agricola nella piana di Sibari ( CS).

 E’ uno dei peperoncini più piccanti al mondo coltivato con cura seguendo metodi attenti alla qualità e al rispetto dei cicli naturali ogni pianta viene seguita in tutte le fasi di crescita per garantire un prodotto autentico potente e di altissima qualità

Si riconosce per la sua forma irregolare e il colore intenso il profilo aromatico è sorprendentemente fruttato e floreale seguito da una piccantezza estrema persistente e avvolgente destinata agli amanti del vero fuoco

È un peperoncino pensato per un utilizzo consapevole ideale per salse molto piccanti marinature decise lavorazioni artigianali ed essiccazione dove anche piccole quantità sono sufficienti per trasformare ogni preparazione

Coltiviamo il nostro moruga scorpion con passione e competenza dalla semina alla raccolta per offrirti un prodotto fresco tracciabile e selezionato direttamente dal campo alla tua cucina.