Sugo alle Melanzane
3,75 €
Ingredienti: passata di pomodoro, melanzane, olio extra vergine d’oliva, cipolla, basilico, sale, pepe nero.
Peso netto 290g
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Direttamente da Contrada Salice
Lavorato dal produttore: Agricola Fontana, Calabria
Sugo semplice e genuino, a base di pomodori calabresi che uniti alle melanzane e all'olio di oliva creano la salsa ideale per condire in un attimo un piatto di pasta fumante.
La sua consistenza cremosa e il gusto delicato ma ricco lo rendono perfetto per ogni occasione, dalla pasta al forno ai piatti di verdure, portando in tavola la qualità artigianale del nostro territorio.
Per gustarlo al meglio, basta scaldare il sugo in padella a fuoco medio e unirlo alla pasta appena scolata al dente, mescolando delicatamente per qualche minuto. È possibile arricchirlo con un filo d’olio extravergine di oliva, una spolverata di parmigiano o foglie di basilico fresco, oppure utilizzarlo come condimento per lasagne e verdure gratinate. Chi ama sperimentare può aggiungere pinoli tostati, olive o un pizzico di peperoncino per esaltare il sapore unico delle melanzane.
Non perdere l’occasione di assaporare il nostro Sugo alle Melanzane: prova subito la sua cremosità e il sapore intenso delle melanzane fresche, e porta in tavola la vera bontà della tradizione mediterranea.
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Energia | 167 kj/ 40 kcal |
| Grassi | 2,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 3,2 g |
| di cui zuccheri | 3,2 g |
| Fibre | 1,9 g |
| Proteine | 1,4 g |
| Sale | 1,3 g |
Informazioni aggiuntive
| Peso | 460 g |
|---|---|
| Peso netto | 290 g |
| Marchio | Fontana |
| Piccantezza | Leggermente piccante |
| Ideale per | Pasta e primi piatti |
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"Ogni prodotto che esce dal nostro laboratorio l'ho assaggiato io. Se non lo metterei in tavola a casa mia, non finisce nel tuo carrello."
— Giorgio Fontana, Fondatore
Domande frequenti su Sugo alle Melanzane
Cosa contiene il sugo alle melanzane?
Pomodoro e melanzane, con olio, aglio e basilico: praticamente una pasta alla Norma già pronta, a cui basta aggiungere ricotta salata.
È piccante?
No, è un sugo dolce e vegetale, adatto a tutti.
Come si completa il piatto?
Con una grattata di ricotta salata e qualche foglia di basilico fresco: diventa una Norma in cinque minuti. Ottimo anche con la pasta al forno.
Quanto rende un vasetto?
Due porzioni. Dopo l'apertura in frigorifero, da consumare entro 3 giorni.
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