Pitta Impigliata g 500
13,10 €
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia 1756 kj
Pitta Impigliata g 500
Energia 820 Kcal
Grassi 20 g
di cui saturi 6,0 g
Carboidrati 69 g
di cui zuccheri 59 g
Proteine 7,0 g
Sale 0,25 g
Spedizione gratuita oltre 39,90€
Consegna in 24-48h
Direttamente da Contrada Salice
Lavorato dal produttore: Agricola Fontana, Calabria
La "Pitta 'mpigliata è un dolce tradizionale Calabrese. Una specialità da forno a base di un impasto aromatizzato con vino moscato e scorze di agrumi, arrotolato a formare delle "roselline" con un ripieno ricco di uvetta, noci, miele, chiodi di garofano e cannella. Dolce tipicamente Natalizio.
-
La pitta impigliata dolce è radicata nella cultura contadina calabrese: nascondeva frutta secca e dolciumi preziosi all’interno di un impasto semplice, permettendo di creare un dolce speciale anche con ingredienti economici.
-
Era tipica delle feste religiose, delle sagre paesane e delle celebrazioni domestiche, come Natale o Pasqua, quando le famiglie preparavano dolci da condividere con parenti e vicini.
-
Ogni famiglia aveva la propria versione, con ingredienti e proporzioni leggermente diversi, rendendo la ricetta un vero patrimonio culinario locale.
-
Ancora oggi è simbolo di convivialità e tradizione, spesso preparata in casa ma anche presente nelle sagre e nei mercati di prodotti tipici calabresi
Ti potrebbe piacere
Prodotti correlati
Direttamente dalla nostra famiglia.
"Ogni prodotto che esce dal nostro laboratorio l'ho assaggiato io. Se non lo metterei in tavola a casa mia, non finisce nel tuo carrello."
— Giorgio Fontana, Fondatore
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.