Olio Piccante cl 25 (Condimento aromatico al peperoncino a base di olio d’oliva)

8,64 

Olio Piccante ottenuto dalla macerazione  di olio d’oliva con Peperoncino piccante calabrese

Ingredienti: Olio d’oliva, Peperoncino piccante.

Scadenza: 18 mesi dalla data di produzione

 

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g

Valori energetico 855Kcal / Kj 3515

Grassi                          95  g

di cui saturi                15   g

Carboidrati                      0g

di cui zuccheri                0 g

Proteine                          0  g

Sale                                  0 g

 

Categoria:

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Direttamente da Contrada Salice

Lavorato dal produttore: Agricola Fontana, Calabria

Olio Piccante cl 25.

L’olio piccante non è solo cibo, ma segno di ospitalità e tradizione familiare. Alcune ricette regionali lo usano come “segreto” per conferire carattere ai piatti senza alterarne troppo il sapore originale.

Può essere utilizzato come :

  1. Condimento a crudo

    • Su pasta, pizza, bruschette, focacce

    • Aggiunto a insalate o verdure grigliate

  2. Marinatura e cottura

    • Per carni, pesce o verdure

    • Anche per stufati o sughi per aggiungere un tocco piccante senza bruciare l’olio

  3. Arricchimento di salse e creme

    • Come base per maionesi, hummus o pesto piccante

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Giorgio Fontana

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"Ogni prodotto che esce dal nostro laboratorio l'ho assaggiato io. Se non lo metterei in tavola a casa mia, non finisce nel tuo carrello."

— Giorgio Fontana, Fondatore

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