Nagamorich 1 kg

Il Naga Morich  è un peperoncino originario del Bangladesh , famoso per la sua elevata piccantezza che può raggiungere e superare un milione di unità Scoville. Viene coltivato nella nostra Azienda Agricola nella piana di Sibari (CS).

E’ un peperoncino raro e pregiato coltivato con cura direttamente dalla nostra azienda seguendo metodi attenti alla qualità e alla sostenibilità ogni pianta cresce in condizioni controllate rispettando i tempi naturali di maturazione per garantire un prodotto autentico intenso e ricco di carattere

Questo peperoncino si distingue per la sua forma allungata ed elegante il colore brillante e un profilo aromatico complesso che unisce note fruttate e leggermente affumicate a una piccantezza decisa ma equilibrata

È ideale per la preparazione di salse piccanti artigianali per piatti di carne e pesce per la cucina gourmet e fusion e anche per l’essiccazione o altre trasformazioni casalinghe

Coltiviamo il nostro nagamorich con passione e competenza controllando ogni fase dalla semina alla raccolta per offrirti un prodotto fresco tracciabile e di altissima qualità direttamente dal campo alla tua cucina

Scegli il nostro nagamorich e porta sulla tua tavola un peperoncino esclusivo coltivato con dedizione e amore per la terra.

E’ ideale per la preparazione di salse piccanti artigianali per insaporire piatti di carne e pesce per dare carattere a zuppe e sughi per la cucina gourmet e fusion ed è perfetto anche per l’essiccazione la macinazione in polvere o per conserve e lavorazioni fatte in casa.