Habanero Giallo 1 kg

L’habanero giallo è un peperoncino dal profilo vivace e aromatico coltivato con cura nella nostra Azienda seguendo metodi attenti alla qualità e alla naturale maturazione delle piante.

Si distingue per il suo colore giallo brillante e per un aroma fresco e fruttato con note agrumate e tropicali accompagnate da una piccantezza decisa ma armoniosa.

È ideale per la preparazione di salse fresche e profumate per piatti di pesce carne bianca e verdure ed è perfetto anche per l’essiccazione e le lavorazioni artigianali mantenendo colore e fragranza

Coltiviamo il nostro habanero giallo controllando ogni fase dalla semina alla raccolta per offrirti un peperoncino fresco tracciabile e di alta qualità capace di dare colore intensità e sapore a ogni ricetta

Unità di Scoville: 10 (100.000-300.000).

Ideale per la preparazione di salse fresche e aromatiche per piatti di pesce carne bianca e crostacei è perfetto per dare vivacità a verdure e insalate può essere utilizzato in marinature leggere ed è ottimo anche essiccato o ridotto in polvere per aggiungere profumo e piccantezza alle ricette