Il sapore vero della Calabria, dalle nostre mani alle tue.
Dal 1998 coltiviamo, raccogliamo e trasformiamo i prodotti della nostra terra. Olio extravergine, passate di pomodoro, peperoncini, conserve, agrumi e vini IGT — fatti come una volta, in Contrada Salice.
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I sapori della Calabria, raccolti per te
Ogni prodotto nasce dalla nostra terra, lavorato a mano nel rispetto delle stagioni e delle ricette di famiglia.
La mia storia
Mi chiamo Giorgio Fontana.
Questo è quello che faccio.
Sono nato a San Giorgio Albanese, dove la terra rossa incontra la collina e il sole batte forte. Ho realizzato nel 1998 un'azienda per la trasformazione dei prodotti agricoli che mio padre coltivava.
Oggi la mia azienda porta i sapori della nostra famiglia in tutta Italia.
"Non vendiamo prodotti.
Vendiamo il nostro lavoro,
la nostra terra, le nostre mani."
Ogni vasetto di passata, ogni bottiglia di olio, ogni filo di peperoncino racconta una stagione, un raccolto, una persona. Ti aspetto in Contrada Salice — o nel tuo carrello.
Fondatore & Coltivatore
Il nostro territorio
Tra Sila e Mar Ionio,
dove nasce ogni nostro prodotto
San Giorgio Albanese
I nostri vigneti si estendono nelle colline arberëshë, a 400m s.l.m. Da qui nasce il Solinari IGT, vino rosso strutturato di tradizione locale.
Corigliano-Rossano
La Piana di Sibari ci regala pomodoro San Marzano, agrumi di Calabria IGP e ortaggi che lavoriamo a poche ore dalla raccolta nel laboratorio di Contrada Salice.
Pollino & Sila
Dalle montagne arrivano peperoncini calabresi, funghi e prodotti da forno della tradizione: maccheroni, paccheri, pitta 'mpigliata.
Recensioni clienti
Cosa dicono di noi
★★★★★
La passata di pomodoro è incredibile, ha il sapore di quella che faceva mia nonna in Calabria. Ordino ogni mese.
★★★★★
Olio EVO eccezionale, peperoncini piccanti perfetti. Spedizione veloce e packaging curato. Consigliato.
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